Ученые доказали: простая российская ягода продлевает жизнь и исцеляет от простуды

Оказывается, ягоды не только способны защищать нас от простуды, помогая работе иммунитета, но и доказано снижают риск смерти. Это подтверждает масштабное исследование группы ученых из Медицинского колледжа и Института рака штата Пенсильвания, в котором были проанализированы данные 37 232 человека за период в 15 лет.

КЛЮКВА ЛУЧШЕ ВСЕГО ЗАЩИЩАЕТ СЕРДЦЕ И СОСУДЫ

Ежедневное употребление клюквы способно снизить риск смерти на 31%, отмечает в своем канале «Доктор Павлова» врач – эндокринолог, доктор медицинских наук и старший научный сотрудник факультета фундаментальной медицины МГУ Зухра Павлова, разбирая научную статью. В деле продления жизни клюка уверенно обошла такие ягоды, как черника (снижает риск смерти на 21%) и клубника - на 14%. Остальные ягоды вместе взятые эффективны «против смерти» в среднем на 21%, однако из-за их низкой популярности среди американцев, влияние других видов ягод на оздоровление организма по отдельности не замеряли.

Самый сильный эффект клюква возымела против смертности от кардиометаболических заболеваний, различных патологий сердца и сосудов, нарушения обмена веществ. Риск смертности от такого рода болезней клюква снижает аж на 51%. Для лучшего эффекта ягоды должны быть в рационе круглогодично, считают авторы исследования.

- В сезон – это, конечно, свежие ягоды, в остальное время - сушеные, моченые, замороженные, любые, кроме варений и засахаренных компотов, - отмечает Зухра Павлова. - Ученые рекомендуют съедать по горсточке любых ягод ежедневно, но самая полезная - клюква. При этом, я настойчиво рекомендую есть, например, клубнику в сезон ее естественного роста.

Какая клюква поможет, если чувствуете, что заболеваете простудой?

- Кто-то любит сушеную клюкву, и она отлично естся. Хорошо подойдет вариант морса, только не стоит добавлять туда сахар, лучше взять сахарозаменитель стевиозид. В таком напитке будет много витамина С, который даст противостоять окислительному стрессу при простуде. Клюквенный напиток даст и хороший мочегонный эффект, хоть и менее выраженный, чем у брусники. А это значит, что организм вновь потребует пить, токсины будут разводиться и выводиться из организма быстрее. Интоксикация будет проходить легче. Стоит помнить, что сейчас все вирусные заболевания тут же осложняются тонзиллитом и ангиной, поэтому ничего холодного нельзя, клюквенный морс должен быть теплым, а если вам больше нравятся ягоды, а не напиток, то их стоит разморозить и есть комнатной температуры, - говорит Зухра Павлова.

ПОЧЕМУ ЯГОДЫ ТАК ПОЛЕЗНЫ?

Свежие ягоды содержат много питательных веществ, богаты витаминами, минералами и клетчаткой, которые полезны для здоровья.

Ягоды – это кладезь веществ – флавоноидов, а они обладают желчегонным, бактерицидным, спазмолитическим и защитным для сердечно-сосудистой системы действием, уменьшают ломкость и проницаемость сосудов. Флавоноиды обычно обладают и мощными противоокислительными и противовоспалительными свойствами, а окислительный стресс и воспаление признаны важными факторами, способствующими развитию хронических заболеваний и преждевременной смерти.

- Таким образом, увеличение потребления ягод и флавоноидов может стать возможной стратегией снижения смертности среди взрослых, - заключают авторы статьи.

В ЧЕМ СЕКРЕТ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ЭФФЕКТА КЛЮКВЫ?

• Богата макро- и микроэлементами: калий, фосфор, кальций, железо, марганец, молибден, медь.
• Улучшает аппетит и пищеварение. Усиливает выработку желудочного сока и сока поджелудочной железы.
• Обладает мочегонным и бактерицидным действием, что полезно, например, при пиелонефрите.
• Укрепляет иммунитет, благодаря высокому содержанию витамина С. Просто незаменима в сезон простуд.
• Содержит большое количество фенола, который обладает бактерицидными свойствами. Имеет противовоспалительный и общеукрепляющий эффект. Помогает при высокой температуре.
• Повышает тонус и работоспособность организма.

При каких заболеваниях клюква – не помощник:

язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастриты с повышенной кислотностью.

С осторожностью:

диабетикам и людям с заболеваниями печени и истонченной эмалью зубов.

Сколько клюквы можно съесть за день?

Взрослому человеку - не больше 100 гр. свежих ягод или две столовые ложки сушеных. Злоупотребление может привести к неприятностям со стороны ЖКТ: газообразованию, вздутию, диарее.

Вопросы, ответы, комментарии